Semangkuk udon cepat saji ternyata bisa serumit ini. Restoran Tokyo Seimenjo kacau balau saat manajer cuti hamil dan staf andal hengkang. Masuklah Akamatsu Kotaro, manajer baru yang terlalu sopan dan kaku layaknya pegawai hotel bintang lima — cara ngomongnya formal, gerakannya lambat, padahal pesanan udon harus keluar dalam hitungan menit. Empat staf tersisa — Aoi Haruto, Midorikawa Yoshio, Momota Rin, dan Kimoto Setsuko — harus mengajarinya arti kerja tim sambil menahan omelan pelanggan. Tapi makin diajar, makin kacau. Pertanyaannya: apa Kotaro benar-benar tidak bisa berubah, atau ada alasan lain di balik sikapnya yang kaku itu?